Edith Borges nasceu na cidade do Mindelo, ilha de S. Vicente, em Abril de 1954.
Frequentou dois anos da Escola de Belas Artes de Yerevan (Arménia). Obteve o Master em Belas Artes, com especialidade em Design de Cerâmica, no Instituto de Belas Artes de Moscovo. Posteriormente, obteve a equivalência do seu mestrado na Suécia, através da National Swedish Board of Universities and Colleges.
A pintura de Edith Borges, que vive na cidade de Malmö, na longínqua
Suécia, denuncia logo ao primeiro olhar a sua alma crioula, desde os temas
que escolhe - locais e vivências cabo-verdianos – às cores quentes e vivas.
Usa materiais diversificados, como óleo, aguarela, guache e acrílico.
À paixão pelas artes plásticas, que a acompanha desde criança e que lhe
valeu uma bolsa de estudos na ex-União Soviética, a artista cultivou outra, que
foi o amor pelo ensino, pelo que hoje também dá aulas de desenho e pintura numa
escola secundária. Além disso, ela gosta de escrever, cultivando a poesia.
Edith Borges tem o seu atelier privado em Malmö, onde faz exposições, assim
como noutras cidades suecas, tendo já exposto na Rússia, Finlândia, Noruega,
Moçambique, Guiné-Bissau, Cabo Verde e Portugal.